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  • 门店认知 不一样的课堂

    发布人: 姚玲 发布日期: 2019-12-09

    门店认知  不一样的课堂

    1126日,为了进一步提升学生的专业的认知与归属感,姚玲、黄静等老师组织连锁经营管理专业19级学生到麦当劳五一广场店、司门口店开展了为期一天门店调研活动。

    活动中,企业高度重视麦当劳人力资源总监李艳、营运督导程星全程陪同。整个活动共分为三个环节,企业情况介绍、门店现场参观、会场分组汇报。门店参观环节,学生们分成三组,由门店部门经理带队参观操作间、营业区、咖啡区,学生根据企业现场分配的的任务收集相关信息;会场分组汇报,学生们根据相关任务,结合收集信息,小组讨论交流,通过海报的形式现场分享解决方案。学生们精彩的分享获得企业高管们的一致好评。

    连锁专业开展此次门店调研活动,将课堂延伸到企业,让企业参与到专业教学中,有效的提升了学生对专业的认同感与归属感;通过调研中任务的完成,有效提升了学生们的专业技能以及团队合作能力。

     

                                                                          店长介绍企业情况

    学生现场汇报

     

     

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